Hapser Menu
Alt koldt
-Varmrøget laks på blinis med karse
-Koldrøget laks på tangsalat med rygeost
-Marineret tigerreje på spinat omelet
-Tigerreje med kartoffel på wokgrønt
-Lyssej med sprøde majs og salsa
-Indbagt torsk med sur/sød
-Cocktail af rejer og krebsehaler på limegele
-Friskbagt brød
-Unghane på bønner og sukkerærter
-Kalveculotte på svampe med dip
-Ålerøget skinke med artiskok
-Røsti ed røget dyrekølle og aioli
-Cæcarsalat med limekylling
-Svinekam med peberrod
-Paneret kyllingefilet med salsa
-Svinemørbrad med bearnaise på pandekage
-Italiensk brunch pølse på agurk
-Pasta salat med parmesan
-Græsk salat med mega oliven
-Couscous salat med spinat
-Legeret vaniljecreme med passionsfrugt sirup
-Citrontærte med lemoncurd
-Cupcakes med chokolademousse
-Mango entramet på mandelbund
-Hindbærmousse med egen gele
-Panna cotta med lime
Pris pr. kuvert 398,-
Min. 15 kuverter.