Jeres egen menu

 

Jeres egen menu

 

Vælg helt jeres egen menu til fødselsdagsfesten, barnedåben, konfirmationen, brylluppet, Jubilæum, gadefesten, etc.

 

Vælg blandt vores forretter, hovedretter, osteretter, desserter og natmad, og sammensæt så Jeres egen menu til lejligheden.

 

Vi rådgiver gerne, kontakt os venligst tlf. 28 31 34 36 - mail@eatathome.dk

 

Betingelser: Min. 15 kuverter pr. ret.

 

Kan afhentes men kan også leveres som ”Mad ud af huset” mod leveringsgebyr på min. kr. 150,-

 

 

kr. 128,-

kr. 128,-

kr. 118,-

kr. 118,-

kr. 118,-

kr. 108,-

kr. 118,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 95,-

 

 

 

kr. 75,-

kr. 85,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 85,-

kr. 85,-

kr. 80,-

kr. 95,-

Forretter:

 

-Skaldyrstallerken m. tomat og urtepesto

-Fisketallerken m. krydderurter og safrancreme

-Gratineret torsk m. rejer og kaviar

-Urtepandekager m. røget laks og soltørret tomater

-Confit af landand som forårsrulle m. krydderurtecreme

-Bresaolaroulade m. ricottaost og basilikum

-Tournedos af unghanebryst m. trøffelcreme

-Rejecocktail m. hjemmelavede flutes

-Tarteletter m. høns eller rejer i asparges

-Sprød salat m. kylling, bacon og ananas

 

 

Supper:

 

-Tomatsuppe m. creme fraiche

-Karrysuppe m. kylling og tomat

-Legeret fiskesuppe m. urter

-Fyldig skaldyrssuppe

-Flødelegeret hummersuppe

-Aspargessuppe m. kødboller

-Klar suppe m. boller og urter

-Kartoffel / porresuppe m. bacon

-Cremet skovsvampesuppe m. cognac

 

 

 

Hovedretter:

 

-Glaseret skinke m. stuvede porrer og pomme

rissolles

-Helstegt svinekam m. glaseret perleløg og sprød

svær

-Let sprængt kalvespidsbryst m. løgcompot

-Grillet kyllingebryst m. ratatuille og flødesauce

-Marineret kyllingebryst m. syltede løg og

gulerødder

-Oksefilet m. dijonsauce og bagte rodgrønsager

-Kalvesteg stegt som vildt m. waldorfsalat og

vildtsauce

-Lammekølle m. rosmarinsky og bagte hvidløg

-Rosastegt Berberri andebryst m. ristede svampe og

nødder

-Helstegt oksemørbrad m. sauce Bordelaise

-Variation over kalv, okse, lam eller unghane

 

 

Osteretter:

 

-Hj. røget brie m. syltede valnødder

-Ostelagkage m. 3 slags oste

-Gratineret gedeost på toast

-Let røget mozarella m. tomat

-Indbagt brie m. solbær

-Gorgonzola m. ristet rugbrød

-Ostetallerken m. druer og oliven

 

Dessert:

 

-Rababertrifli m. sorbet og sirup

-Vanilieis i fragilite m. frisk frugt

-Nøddetærte m. rørt is

-Chokoladekage m. vanilieis og nødder

-Chokoladeroulade m. nougatis

-Tiramisu m. frugtsalat og is

-Nøddekurv m. is og sorbet

-Desserttallerken m. kage, is og frugt

 

Natmad:

 

-Frikadeller m. 2 slags kold kartoffelsalat

-Pølsebord m. klassiske garniture

-Pølse og ostebord

-Æggekage m. tomat, bacon og purløg

-Lasagne med salat

-Pariserbøf m. salat

-Glaseret skinke m. pastasalater

-3 slags tærter m. salat

-Aspargessuppe m. kødboller

-Karrysuppe m. ris og kylling

-Kartoffel-porresuppe m. bacon

-Tomatsuppe m. creme fraiche

-Løgsuppe m. hvidløgsbrød

-Lav selv hotdog

-Lav selv pitabrød

-Spareribs med salat

 

 

kr. 195,-

 

kr. 195,-

 

kr. 195,-

kr. 210,-

kr. 210,-

 

kr. 225,-

 

kr. 225,-

kr. 225,-

kr. 245,-

 

kr. 245,-

kr. 245,-

 

 

kr. 95,-

kr. 118,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 95,-

kr. 118,-

kr. 128,-

 

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 98,-

kr. 98,-

kr. 98,-

 

 

kr. 85,-

kr. 118,-

kr. 128,-

kr. 85,-

kr. 85,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 90,-

kr. 85,-

kr. 85,-

kr. 80,-

kr. 75,-

kr. 75,-

kr. 65,-

kr. 75,-

kr. 100,-