Hapser-menu

 

Hapsere Menu

Alt koldt

 

 

-Varmrøget laks på blinis

-Koldrøget laks på tangsalat med rygeost

-Marineret tigerreje på spinat omelet

-Tigerreje med kartoffel på wokgrønt

-Lyssej med sprøde majs og salsa

-Indbagt torsk med sur/sød

-Cocktail af rejer og krebsehaler på limegele

-Friskbagt brød

 

-Unghane på bønner og sukkerærter

-Kalveculotte på svampe med dip

-Ålerøget skinke med artiskok

-Lomo på ananas

-Cæcarsalat

-Svinekam med peberrod

-Paneret kyllingefilet med salsa

-Svinemørbrad med bearnaise på pandekage

-Italiensk brunch pølse på agurk

-Pasta salat

-Græsk salat

-Couscous salat

 

-Legeret vaniljecreme med passionsfrugt sirup

-Citrontærte

-Cupcakes med chokolademousse

-Mango entramet

-Hindbærsnitte

-Panna cotta med lime

 

Pris pr. kuvert 398,-

 

Min. 15 kuverter.